一提到“辣妹子”，我们都会想到四川人，可见四川人是多么能吃辣。在南方其实很多地区都喜欢辣。比如湖南，贵州，云南等地的人们都是吃辣高手啊！如果我们让这几个省一比高低的话，还真的是难分伯仲！接下来我们挑选几个能吃辣的代表地区，看看谁真的够辣！
第三名四川，说到四川，很多小伙伴第一个能想到的什么呢，别告诉我是大熊猫哈哈哈，说到吃的，当然是火锅呀，四川的麻辣火锅是全国闻名的，很多明星都开了火锅店，比如谢娜哈哈，谁叫她是四川妹纸呢。为什么四川的人们那么爱吃辣呢，因为四川的气候比较潮湿，湿气比较重，如果不吃辣的话，身体里的寒气会排不出去，所以这里的人们都爱吃辣，不知道小伙伴们都吃过四川本地的火锅吗，一般人表示都有点受不了那么辣，但是对于他们本地人来说就是小意思啦。
第二名贵州，就如那句话说的一样，贵州人辣不怕，虽然知道辣但还是戒不掉这味道，一般贵州家家户户都会腌制辣椒酱，并且老干妈就是从贵州生产出来的，想想作为国际品牌它的辣度也是受到了很多人认可的，有很多地区还没办法接受这个辣度，但对于贵州人来说，真的是百吃不厌。而且贵州的辣椒产品销往全国各地，最有名的老干妈就是出自贵州，还有在贵州那里的指天椒也是辣到祖国的大江南北。
第一名云南，喜欢吃辣的朋友都听说或见识过云南这边的辣椒有多厉害。然而目前云南各地出现了一种神秘的小辣椒，却不尽为人所知。因为这种辣椒是人工培育的新品种，云南涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣，是因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣。辣度个史高维尔指标（SHU）。
它的出现，让不少无辣不欢的人“*飞魄散”。就连中国辣王李永志也挑战过涮涮辣，李永志挑战的涮涮辣是由农户王小乖提供的，王小乖已经种植了三年涮涮辣，为了迎接李永志的挑战，王小乖特意在自家大棚里挑选了几十个新鲜的涮涮辣，个头挺大，颜色鲜亮，拿到鼻子底下一闻，便可闻到隐隐的辣味儿。挑战现场还停着救护车，以防万一医院。挑战的结果是：李永志吃了4个大辣椒，5个小辣椒，认为涮涮辣比印度的魔*辣椒还要辣
