白癜风哪里权威 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/有多个乡镇在生产大米。作为世界最大的水稻种植和消费国，世界上春季生产的优质水稻和“最昂贵的的大米。”都不在少数
米饭
这种水稻生长在米高，在高地上种植很困难。有一种著名的冷浆田，也叫冷死田。这片土地产量很低，每年只能种一批水稻，而且在刚刚好的时候种植这些水稻更加困难，因为这里的水稻生产会受到当地天气的影响，所以这里的水稻很难种植。
更重要的是，“当地人用来给大米浇水的水是山泉水，而且大米不仅是人工收集的，而且在最终大米的每一道工序中都是手工制作的，所以这种大米的口感非常好，而且大米还含有许多对人体有益的矿物质。”
米饭光滑、长而薄、香而不腻、结实、糯而可口。
玉田胭脂饭
胭脂米是一种非常珍贵的作物，起源于河北省丰南王兰庄（旧的玉田县王兰庄）。米饭呈椭圆形，略长于普通米粒，营养丰富，内、外呈暗红色，沿籽粒呈暗红色米线。煮的时候，像胭脂，很香，味道很好。与白米混合时，还具有染色和香味传递的特点。
胭脂红大米来源来自古老胭脂红大米。胭脂红大米单一不止一个品种，这是不同的。我国现有的胭脂米有康熙胭脂米、尧帝胭脂米、故宫胭脂米等。
年，胭脂红大米标本在国家农业展览馆展出，享有盛誉。然而，《丰南县志》记录表明，胭脂红大米在上世纪70年代消失了。
纯正的康熙胭脂饭有四大特色、十大规律、二十大技法。
经严格的科学检测和分析，该米富含维生素B家系、维生素e、β-胡萝卜素、黄酮、强心苷、可溶性膳食纤维、多种氨基酸、钙、镁、铁、锌、硒等营养和药用成分。长期食用可平衡日常饮食营养，满足人体对各种营养素的需求，提高对有利于人体健康的各种营养素的吸收，使皮肤光滑细嫩，增强人体免疫力和抗病能力，起到强身健体的作用。
康熙皇帝在马城郊外巡游时，突然看到万向的一块稻田与外面不同，株高正在早熟，长着红色的穗子和芒，捏了几粒谷粒，擦去了薄如蝉翼的稻壳，泽为胭脂米发出了沁人清香。康熙当即让人做了这道饭。煮熟的米饭不仅细腻明亮，而且色泽红润。它充满了香味。它很嫩，回味无穷。于是带回皇宫，取名为“御用米”。是给妃嫔和百姓的。
一个不适应北方气候，整天脸色苍白的王妃，吃了几天米饭，脸色红润，憧憬未来，素颜朝天也像胭脂。康熙见此，御笔写此：胭脂饭。此后，胭脂饭作为补气养血的补品，名闻遐迩。
北大荒“头米”
这是黑龙江省农场江川加工的第一批镰刀稻。这个农场在寒冷地区种植水稻已有一百年的历史，被称为“北大荒最早飘起米香的地方”。关于米值不值得，摄影师兴奋地说：“第一粒米北大荒一年只等一天，一年只出来一次。是大米和文化。
环水贡米
响水贡米俗称“板岩稻”。它生长在一万年的熔岩上。它享受着黑色腐殖质土壤的滋养，享受着纯净的镜泊湖水的灌溉，享受着原始森林呼吸的新鲜空气。它看起来像羊毛脂美玉，尝起来像乙二醇。
自唐朝以来，响水贡米一直是一个传说，在水稻中间几千年，被称为“中华第一米”。
公元年，武则天剑指渤海国说，它以自尊心支持自己的军队，由于害怕对大唐不利，所以不向大唐投降，于是进军宁古塔争取渤海国的声音。据说它出生在雪地里，生长在石板上，生活在天然的水上。公元年，渤海的国王大祚荣把他的第二个儿子送到长安（现在是西安）向大唐致敬，并把米贡奉响水送给大唐。大喜赐给大祚荣上千件丝绸、丝绸、织锦、色彩训练、粟和金银器皿。还宣布，将给所有军民领域的官员一碗响水饭，为期三天。
响水贡米的自然灌溉水源来自镜泊湖。镜泊湖是世界的第一个中国和第二个高山堰塞湖。也是中国内陆罕见的沙底淡水湖。湖水来自长白山脉冰雪融化，通过湿地保护区流入镜泊湖。水的最深处是米。由于水量巨大，自净能力很强，水质纯净，可以用手饮用。
周围多里没有污染。另外，瀑布的落差使水流冲击产生大量负氧离子。因此，湖水富含人体所需的钙、锌、铁、碘等矿物质和微量元素，湖水从东北到西南，蜿蜒45公里进入灌溉渠，水温逐渐升高，为促进水稻生长、改善稻米口感和营养提供了更好的条件。
掩模贡米
浙方大米产于芒市浙方镇浙方盆地。它是白色和光泽的如玉。米饭清香味道鲜美，软滑适中，粘而不厚，泠不再生，营养丰富。自元朝起，历代王朝都将其定为潞西土司贡品，年代固定。年，被国务院指定为接待外宾的大米。
本产品采用传统稻种栽培方式，采用最新的加工设备和工艺精制而成。覆膜米是一种珍贵的软香食用米，是传统大米的精华积累。
浙方米饭的名字都以“好”字开头。有麻红、麻黄等，都是晚熟的高秆低产水稻。“好”傣语是从祖宗传下来的米。
浙方是位于中缅边境云南德宏芒市（原名潞西市）的一个农业古镇。早在古代南方丝绸之路时代，它就从春城昆明沿著现在的国道来到中缅边境，
有下关风，龙陵雨，芒市谷子，盖米的魅力。
这是滇西伊洛佤底江水系龙江，芒市大河，南木冷河的集水池。是我国现有的三大野生水稻原始种植地之一。
五常大米
武昌是典型的农业县（市），国家重要的商品粮基地，全国十大粮食生产先进县之一，全国五大水稻县之一。武昌水稻种植面积占全省的十分之一，占四分之一的哈尔滨市，称张广才岭以下的王国。
由于独特的地理气候因素，武昌水稻干物质多，直链淀粉含量中等，支链淀粉含量高。由于成熟期稻区昼夜温差较大，水稻中可溶性双链糖较多，对人体健康十分有利。五常米粒饱满，质地坚硬，色泽清澈透明，米粒鲜亮，香味浓郁。
年5月10日，原国家质量监督检验检疫总局批准对武昌大米实施产地保护。
武昌市优质的自然资源赋予武昌大米独特的品质。这种气候条件使该地区收获的稻谷饱满、坚硬、鲜亮、芳香。大米中含有大量的干物质，营养丰富，速溶双链糖含量高，所以口感香甜。此外，由于支链淀粉含量高，大米是油性的。如果把一碗饭倒进另一碗里，空碗里满是油珠，连一粒饭就挂不住了。米饭又轻又甜，又软又粘，又香又爽口。
盘锦大米
盘锦米饭，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。所生产的大米具有外观质量好、加工质量好、理化性能好、口感质量好、卫生质量好五大特点，是一种具有悠久栽培历史的优质产品。
有合理的温度条件和较长的生育期为水稻生长和籽粒成熟提供水源，有西辽河的水灌溉，没有“三废”污染，特别是具有生长优质粳稻特有的碱土特性，因此，粳稻直链淀粉含量低，韧性强，口感好。
此外，选好粳稻品种，严格按照农业技术操作规程生产农业用有机食品，诸如施用生物有机肥，采取农业措施综合防治病虫害，实施机械化、人工除草和解除蟹肉杂草控制等，都为生产优质、精制的潘金日策奠定了基础。
对盘锦土的试验结果还表明，盘锦土中氯离子含量较大，使大米淀粉在糊化过程中形成油状膜，使盘锦大米外观光亮，口感较好。
